Buy শাকসবজির রোগ Online in Bangladesh
লেখক: মৃত্যুঞ্জয় রায়
- Author: মৃত্যুঞ্জয় রায়
- Publisher: প্রান্ত প্রকাশন
- Isbn: 9789849190189
- Number Of Pages: 156
- Language: বাংলা
- Edition: 1st Published, 2017
পণ্য সারসংক্ষেপ (Summary)
“শাকসবজির রোগ " বইটির ফ্ল্যাপ এর লেখাঃবাংলাদেশে প্রায় ১৫৬ রকম শাকসবজি জন্মে। তবে সব শাকসবজি চাষ করা হয় না। কিছু শাকসবজি অপ্রচলিত, আপনা আপনি জন্মে। বাণিজ্যিকভাবে এ দেশে প্রায় ৩০ রকমের। শাকসবজি চাষ করা হয়। এসব শাকসবজির মধ্যে গ্রীষ্মবর্ষাকালে কুমড়া গােত্রীয় সবজি ও শীতকালে কপি গােত্রীয়। সবজি অন্যতম। সারা বছর সবচেয়ে বেশি চাষ করা হয় বেগুন। এ দেশে প্রায় সারা বছরই কোনাে না কোনাে শাকসবজি উৎপাদিত হয় । কিন্তু শাকসবজি উৎপাদনে রােগ একটি অন্যতম। প্রধান বাধা। শুধু রােগের কারণে প্রতি বছর উৎপাদিত শাকসবজির প্রায় ১০-১৫ শতাংশ ফলন নষ্ট হয়। এতে সবজি চাষিদের বেশ ক্ষতি হয়। সেজন্য লাভজনকভাবে শাকসবজি উৎপাদন করতে গেলে শাকসবজির রােগ নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটা করতে হলে সবজি চাষিদের প্রথমে রােগ। চিনতে হবে, রােগের কারণ ও জানতে হবে। কেননা, ছত্রাকনাশক দিয়ে কখনাে ভাইরাসজনিত বা ব্যাকটেরিয়াজনিত রােগ নিয়ন্ত্রণ করা যাবে না। সচরাচর চাষিরা বিভিন্ন রােগনাশক ব্যবহার করে শাকসবজির রােগ নিয়ন্ত্রণ করে থাকেন। সব ধরনের রােগ এক ওষুধে সারে না। এ দেশে বহু রকমের ছত্রাকনাশক বাজারে পাওয়া যায় । ছত্রাকনাশক দিয়ে হয়তাে ছত্রাকজনিত রােগ নিয়ন্ত্রণ করা যায় । কিন্তু ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া জীবাণু দ্বারা কোনাে রােগ হলে তা ছত্রাকনাশক দিয়ে সারানাে যায় না। এসব রাসায়নিক রােগনাশক ব্যবহারে মানুষের স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়ে। শাকসবজির রােগ নিয়ন্ত্রণে সাফল্য পেতে চাইলে রােগ চেনার পাশাপাশি রােগ নির্ণয় বা ডায়াগােনস্টিক কৌশলও জানা দরকার। এর সাথে দরকার সমন্বিত রােগ ব্যবস্থাপনার ধারণা ও উপযুক্ত ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি গ্রহণ করে যথাসময়ে তা প্রয়ােগ করা। সেজন্য তথ্য চাই, রােগ চেনার ছবি চাই ।। কৃষিবিদ মৃত্যুঞ্জয় রায় শাকসবজি চাষিদের এসব সমস্যার কথা মাথায় রেখে লিখেছেন শাকসবজির রােগ বইটি। শাকসবজির রােগ সম্পর্কে তার দীর্ঘ দু'দশকেরও বেশি সময়ের বাস্তব। অভিজ্ঞতা রয়েছে। এ বইটিতে তিনি বেগুন, টমেটো, আলু, কুমড়াগােত্রীয় সবজি, শিম, বরবটি, তেঁড়শ, কপি, মিষ্টি আলু, মেটে আলু, কচু, গাজর, ডাটা, লালশাক, লেটুস, পুঁইশাক, গিমাকলমি, শালগম, সজিনা প্রভুতি শাকসবজির রােগের কারণ, লক্ষণ ও সমন্বিত ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে আলােচনা করা হয়েছে । সাথে রয়েছে রােগ চেনার জন্য কিছু রঙিন ছবি। আশা করি বইটি শাকসবজি চাষিদের ভালাে সবজি উৎপাদনে সহায়ক হবে।
রিভিউ ও রেটিং (Review & Rating)
অসাধারণ!
মানব জাতির যেমন অসুখ বিসুখ হয় তেমন গাছপালারও অসুখ বিসুখ হয়। মানুষ যেমন এই অসুখ বিসুখে দীর্ঘ দিন কষ্ট পায়, তার যেমন জীবন হারানোর সম্ভাবনা থাকে তেমনি গাছপালাও দীর্ঘ দিন রোগে আক্রান্ত থাকে অনেক সময় ঠিক হয় অনেক সময় ঠিক হয় না গাছগুলা তখন মারা যায়। লেখক ‘শাকসবজির রোগ' বইটিতে শাকসবজির রোগের কথা আলোচনা করেছেন এবং বিভিন্ন প্রকার শাকসবজির রোগ সম্পর্কে আলোচনা করেছেন। বাংলাদেশে দেড় শতাধিক শাকসবজির জন্ম হয়, তবে সব শাকসবজি খাওয়া হয় না। এর মধ্যে সব প্রজাতির শাকসবজি চাষ করা হয় না কিছু আছে বুনো, এগুলো এমনই জন্মায়। গবেষকরা ২৭টি শাকসবজিকে প্রধান চাষকৃত শাকসবজি হিসেবে গণ্য করেছেন। তবে গোত্র অনুযায়ী হিসাব করলে এর সংখ্যা ৫০ ছাড়িয়ে যাবে। আমাদের দেশে ২৭টি শাকসবজির ইতিমধ্যে ৯৬টি রোগ শনাক্ত করা হয়েছে। ‘শাকসবজির রোগ' বইটির লেখক মৃত্যুঞ্জয় রায় একজন কৃষিবিদ। পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে শিক্ষকতা দিয়ে কর্মজীবন শুরু করেন তিনি। বর্তমানে তিনি কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের একজন পদস্থ কর্মকর্তা।তিনি এখন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের অধীনে ডানিডা সাহায্যপুষ্ট আইএফএমসি প্রকল্পে আঞ্চলিক আইএফএমসি কো-অর্ডিনেটর পদে বরিশাল অঞ্চলে কর্মরত আছেন। তিনি নিয়মিত দৈনিক পত্র পত্রিকায় লেখালেখি করেন। কৃষি বিষয়ক বেশ কিছু প্রবন্ধ ও বেশ কিছু বই প্রকাশিত হয়েছে তাঁর।তাঁর মাঠের অভিজ্ঞতা রয়েছে ২৫ বছরেরও বেশি। দীর্ঘ দিন মাঠে কাজ করে কৃষকদের শাকসবজি চাষাবাদের সমস্যা দেখে এর উপর একটি বই লেখার কথা ভাবেন তিনি। এবং সেই ভাবনা থেকে ‘শাকসবজির রোগ' বইটি রচনা করেন। কৃষি ছাত্র, গবেষক ও কৃষকদের বেশ উপকারে আসবে বইটি।
